De YouTube aux paquets d’apéro : la genèse de Brosti
Si vous suivez le duo sur YouTube, vous savez à quel point les deux créateurs de contenu sont de grands passionnés de bouffe, et plus particulièrement de chips. Leurs vidéos de dégustation cumulent des millions de vues, et l’idée de concevoir leur propre produit trottait dans leur tête depuis plus d’un an. Une évolution logique pour les deux créateurs dont vous pouvez d’ailleurs retrouver le parcours détaillé dans notre format dédié à la carrière de McFly.
Pour officialiser ce lancement, McFly et Carlito n’ont pas fait les choses à moitié. Ils ont publié un documentaire complet d’une heure et dix minutes sur leur chaîne. On y découvre les coulisses de la création, des premières visites à la ferme jusqu’aux séances de crash-tests pour valider les arômes.
« Ce n’est pas juste un produit existant sur lequel nous avons apposé notre nom. Nous avons vraiment travaillé sur chaque detail : l’image, la saveur, le design et les mots. »
Le nom « Brosti » n’a d’ailleurs pas été choisi au hasard. Comme l’explique Carlito, il s’agit d’une contraction astucieuse entre « Brother » (pour rappeler leur amitié fusionnelle) et le côté croustillant de la chips. Un storytelling ultra-efficace pour toucher leur communauté en plein cœur.
Des saveurs insolites qui vont faire parler
Pour débarquer dans les rayons de la grande distribution, la marque Brosti mise sur l’audace avec une gamme composée de six saveurs distinctes, réparties entre grands classiques et innovations surprenantes :
- Les basiques indispensables : Sel de Guérande, Barbecue, et Sel & Vinaigre.
- Les recettes insolites : Jambon-beurre et Couscous-merguez (déjà disponibles).
- Le pari givré : Fraise-chantilly, une déclinaison sucrée-salée qui arrivera en rayon d’ici quelques semaines.
Côté fabrication, les youtubeurs ont choisi de s’éloigner des géants industriels. Après avoir un temps envisagé une collaboration avec la marque bretonne Bret’s, c’est finalement avec la ferme de Latourville (célèbre pour ses chips premium Belsia) qu’ils ont scellé leur partenariat. Les chips sont ondulées, cuites au chaudron dans la Beauce, et affichent un Nutri-Score B ou C selon les recettes grâce à l’utilisation d’arômes naturels.
L’influence marketing s’empare de la grande distribution
Cette annonce s’inscrit dans une tendance de fond qui transforme radicalement les rayons de nos supermarchés. Les créateurs de contenu ne se contentent plus de faire des placements de produits : ils deviennent des industriels de la « Creator Economy », s’appuyant sur leur immense communauté digitale. Pour mesurer l’ampleur de cette force de frappe, n’hésitez pas à jeter un œil à notre classement complet sur les 20 influenceurs français les plus suivis sur Instagram en 2025.
Le lancement de Brosti intervient d’ailleurs à seulement quelques jours d’intervalle d’une autre annonce choc : l’arrivée sur le marché de « Ciao Energy », la boisson énergisante de Squeezie, Léna Situations et Inoxtag. Derrière ces deux lancements massifs, on retrouve la même structure discrète mais surpuissante : Banger Ventures, pilotée par Cyrille Jacques. Cette société avait déjà propulsé « Ciao Kombucha » dans le top 5 des meilleures innovations de l’année précédente, avec un chiffre d’affaires stratosphérique de 23 millions d’euros.
« C’est le prolongement du fait d’être un compagnon de repas. Vous nous regardez beaucoup en mangeant, et maintenant, nous voulons être réellement dans vos assiettes. »
Proposées au prix conseillé de 2,49 euros le paquet de 125g, les chips Brosti assument pleinement leur positionnement premium haut de gamme. Si le déploiement national commence à peine dans les petites et grandes communes françaises, McFly et Carlito voient déjà plus loin et ambitionnent d’exporter leurs paquets en Belgique, au Luxembourg et au Canada.
