Marseille, avec son accès direct à la Méditerranée, est une destination de choix pour les amateurs de poisson grillé. La ville regorge d’adresses où déguster du poisson frais, préparé avec soin et savoir-faire.
La Marine des Goudes
Situé dans le pittoresque village des Goudes, ce restaurant propose une cuisine iodée qui célèbre la mer. Le chef Paul Langlère et son équipe offrent une expérience gustative authentique, avec un poisson grillé directement récupéré des bateaux locaux. Le loup entier du Frioul à la braise est une spécialité incontournable, offrant une saveur pure et délicate du poisson. La qualité irréprochable du produit et le cadre enchanteur en font une expérience inoubliable.
- Adresse : 10 Avenue des Pebrons, 13008 Marseille
Tuba
Tuba est un autre lieu d’exception pour les amateurs de poisson grillé. Le chef Sylvain Roucayrol propose un poisson du jour, souvent du loup ou de la dorade, grillé à la perfection. Chaque plat est accompagné de condiments et de sauces maison, comme une salade de lentilles, un pesto d’herbes fraîches, ou une purée d’olives à la harissa. La fraîcheur des ingrédients et la vue spectaculaire sur la mer font de ce restaurant un choix idéal pour une escapade gourmande.
- Adresse : 2 Boulevard Alexandre Delabre, 13008 Marseille
Poissonnerie Kennedy
La Poissonnerie Kennedy, perchée sur la Corniche, est un lieu qui allie simplicité et efficacité. Ce restaurant propose une formule unique à 18 euros, permettant de déguster du poisson grillé à un rapport qualité-prix imbattable. Laissez-vous séduire par la fraîcheur du poisson et la simplicité de la préparation, qui mettent en valeur le goût naturel du produit.
- Adresse : 214 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
Limmat
Limmat est une adresse prisée des Marseillais depuis des années. La carte iodée change chaque jour en fonction des arrivages, mais le poisson grillé reste une constante. Les plats sont préparés avec un savoir-faire qui sublime la saveur naturelle du poisson. C’est l’endroit idéal pour un repas décontracté tout en savourant la mer.
- Adresse : 22 Rue du Docteur Escat, 13006 Marseille
Chez Fonfon
Situé au cœur du Vallon des Auffes, Chez Fonfon est une véritable institution à Marseille. Ce restaurant propose une variété de poissons grillés, du loup à la dorade en passant par le pageot ou le rouget. Le cadre, avec vue sur le petit port et les maisons colorées, ajoute à l’expérience culinaire un charme méditerranéen authentique. Bien que le prix soit un peu élevé, la qualité des plats et l’ambiance unique en valent la peine.
- Adresse : 140 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille
Coquille
Pour un repas rapide et savoureux près du Vieux-Port, Coquille est une adresse à retenir. Ce restaurant propose un poisson grillé accompagné de légumes frais, parfait avant de prendre le bateau pour le Frioul. La simplicité de la carte et la qualité des produits en font un lieu idéal pour un déjeuner décontracté.
- Adresse : 33 Quai des Belges, 13001 Marseille
Ouréa
Ouréa est une adresse discrète, mais qui vaut le détour pour les amateurs de poisson. Le restaurant propose régulièrement des poissons à la carte ou dans le menu dégustation, en fonction des arrivages. C’est l’endroit parfait pour ceux qui cherchent un lieu en dehors des sentiers battus, tout en profitant d’une carte variée et de qualité.
- Adresse : 72 Rue de la Paix Marcel Paul, 13006 Marseille
Peron
Le restaurant Peron, perché sur la Corniche, offre une vue imprenable sur la mer. C’est l’endroit où l’on croise les personnalités de Marseille, tout en dégustant des plats savoureux. À la carte, on trouve du poisson grillé selon les arrivages, comme l’espadon de ligne cuit sur la braise. Le cadre mythique et la cuisine raffinée font de ce restaurant une étape incontournable pour les amateurs de poisson.
- Adresse : 56 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
Chacun de ces restaurants marseillais propose une expérience unique, que ce soit par la qualité du poisson, la créativité des accompagnements ou l’ambiance des lieux. Que vous soyez en quête d’un lieu convivial et simple ou d’une expérience gastronomique raffinée, Marseille a de quoi satisfaire toutes les envies. Pour un poisson grillé frais et savoureux, ces adresses sont des incontournables à découvrir dans la cité phocéenne.
