BUT packaging emballage et conditionnement

Le BUT Packaging, Emballage et Conditionnement (PEC) forme des spécialistes capables de concevoir et optimiser des solutions d’emballage. L’accent est mis sur l’écoconception et la logistique. Les diplômés accèdent à des métiers variés comme concepteur packaging, gestionnaire de flux ou responsable logistique dans des secteurs comme l’agroalimentaire, la cosmétique et la pharmacie.

Sommaire

Le but pec, qu’est-ce que c’est ?

Le BUT PEC (packaging, emballage et conditionnement) est une formation bac+3 en IUT qui délivre le grade de licence et 180 crédits ECTS. Pendant trois ans, tu apprends à imaginer, concevoir, tester et industrialiser des solutions d’emballage qui protègent les produits, optimisent les coûts et réduisent l’impact environnemental. L’approche est à la fois créative (design, graphisme, expérience utilisateur) et technique (matériaux, process, tests, normes), avec une forte dimension logistique et supply chain.

Objectif : former des profils capables de piloter un projet de packaging de A à Z, du brief jusqu’à la mise en rayon ou à l’expédition e-commerce, en intégrant la sécurité alimentaire, la réglementation, la traçabilité et les contraintes de production. Tu travailles sur des cas concrets dans l’agroalimentaire, la cosmétique, la pharmacie, l’aéronautique ou encore la mode.

« le meilleur emballage est celui qui protège mieux, coûte moins, se recycle bien et donne envie d’acheter »

Les points forts du cursus :

  • une base solide en écoconception, industrialisation et homologation des emballages, appuyée par des stages et l’alternance possible ;
  • la maîtrise des matériaux clés : carton/papier, plastiques, bioplastiques, verre, métal, composites ;
  • la compréhension des flux logistiques (préparation de commande, palettisation, transport, entrepôt, reverse logistics) ;
  • des compétences en design, graphisme et marketing pour rendre les packagings attractifs et cohérents avec la marque ;
  • une culture qualité et tests (chute, compression, vibration, étanchéité, migration, vieillissement).

Ce que tu sauras faire concrètement

  • concevoir une solution d’emballage adaptée au produit, au transport et au point de vente ;
  • sélectionner un matériau pertinent selon les critères techniques, économiques et environnementaux ;
  • modéliser et prototyper (maquettes, découpes, pliages, inserts, calages, CAO) ;
  • tester et homologuer (protocoles normalisés, critères d’acceptation, rapport d’essais) ;
  • industrialiser sur ligne (réglages, cadences, OEE, HSE) et qualifier les fournisseurs ;
  • piloter les flux et la supply chain (prévisions, stocks, traçabilité, coûts logistiques).

Quel est le programme en but pec ?

La formation est organisée en six semestres. La première année pose les bases. Ensuite, tu choisis une orientation parmi deux grands parcours : écoconception et industrialisation ou écoconception, homologation et supply chain. À chaque étape, tu alternes cours, TD, TP, projets tutorés et mises en situation pro.

Panorama des apprentissages

BlocContenus clésCompétences viséesExemples de livrables
matériaux d’emballagepapier/carton, plastiques, verre, métal, biobaséschoix matière, compatibilité produit, fin de viematériauthèque, fiche comparative, ACV simplifiée
process & industrialisationimpression, découpe, thermoformage, injection, scellageréglages, capabilité, plan de contrôleAMDEC, carte de contrôle, protocole de démarrage
tests & homologationchute, vibration, compression, étanchéité, migrationrédiger un protocole, analyser des résultatsrapport d’essais, dossier d’homologation
logistique & supply chainprépa de commandes, EAN, palettisation, transport multimodaloptimiser volumes, coûts, délais, taux de casseplan de palettisation, calcul d’empreinte logistique
design & marketingbrief, identité visuelle, UX packaging, réglementairecohérence marque, lisibilité, conformitécharte graphique pack, maquette 3D, BAT
gestion de projetcahier des charges, coûts complets, achats, qualitéplanning, suivi, communication proGantt, budget, tableau RACI, revue de jalons

Première année : socle commun

  • fondamentaux des matériaux : propriétés, compatibilités, barrières, hygiène et sécurité ;
  • introduction aux procédés : impression, façonnage, collage, scellage, contrôle ;
  • logistique : bases de l’entrepôt, palettisation, marquages, suivi ;
  • design graphique : notions de PAO, lisibilité, storytelling visuel ;
  • gestion : coûts, calcul de rendement, qualité, gestion documentaire ;
  • projets tutorés : mini-brief client, maquette et test rapide.

Deuxième et troisième années : choix du parcours

Parcours écoconception et industrialisation

Tu approfondis la conception responsable et la mise en production. L’idée : créer un pack performant et facile à fabriquer en volume.

  • écoconception : réduction matière, monomatériau, démontabilité, réemploi ;
  • industrialisation : robustesse du process, capabilité, AMDEC, SMED ;
  • qualité : plan de contrôle, non-conformités, actions correctives ;
  • achats : sourcing de matériaux, audit fournisseur, coût total de possession ;
  • outils : CAO, gabarits, gaufrier carton, data d’essais.

Parcours écoconception, homologation et supply chain

Focus sur la conformité, les tests normalisés et l’optimisation des flux.

  • homologation : protocoles (chute, vibration, compression), critères d’acceptation ;
  • réglementation : marquages, informations obligatoires, sécurité produit ;
  • supply chain : palettisation, taux de remplissage, simulation de transport ;
  • data & traçabilité : codes à barres, étiquetage, suivi colis ;
  • responsable flux : coordination entre production, entrepôts et transporteurs.

Projets, ateliers et mises en situation

  • challenge design : créer un étui prêt-à-imprimer, avec contraintes de rayonnage ;
  • pack e-commerce : concevoir un pack « ship in own container » qui survive aux chocs ;
  • optimisation logistique : repack d’une gamme pour gagner en palettisation et réduire les casses ;
  • dossier homologation : protocole, essais, rapport et recommandations.

Stages et alternance

Sur trois ans, compte entre 22 et 26 semaines de stage. Tu peux aussi opter pour l’alternance (apprentissage ou professionnalisation) dès la 2e année selon les IUT. Intérêt : des missions concrètes, un salaire, un réseau pro, et souvent une embauche à la clé.

Comment candidater à un but pec ?

La candidature passe par Parcoursup. Le BUT PEC est ouvert aux bacs généraux et technologiques (notamment STI2D et STL). Les spécialités utiles : mathématiques, physique-chimie, sciences de l’ingénieur. Une réorientation est possible si ton dossier montre une vraie motivation.

Attendus et comment les illustrer

AttenduCe que ça veut direPreuves concrètes à joindre
maîtrise du françaisécrire clair, argumenter, synthétiserextrait de rapport, article de veille, diapo de présentation
créativité et curiositésens du design, envie d’explorerportfolio (maquettes, affiches, protos), croquis
anglaislire une fiche technique, échanger simplementcertif, résumé d’un doc technique en VO
esprit critiquecomparer, justifier des choixtableau comparatif de matériaux, mini-ACV
compétences numériquestableurs, PAO/CAO de basecaptures d’un gabarit, calcul de coûts, maquette 3D
sensibilité environnementaleréflexe écoconceptionexemple de réduction matière, solution monomatériau

Parcoursup, étape par étape

  1. créer le dossier et renseigner ton parcours, tes notes et tes activités ;
  2. formuler les vœux vers plusieurs IUT proposant le BUT PEC ;
  3. préparer le projet motivé : explique ce qui t’attire (écoconception, logistique, design) et ce que tu veux apprendre ;
  4. soigner ton CV : mots-clés packaging, tests, logistique, qualité, PAO ;
  5. entretien éventuel : viens avec un portfolio (croquis, prototypes papier, maquettes numériques).

Erreurs classiques à éviter

  • lettre trop vague qui n’évoque ni tests ni industrialisation ;
  • portfolio sans partie « avant/après » ni justification des choix ;
  • oublier la dimension logistique et coûts de transport dans tes exemples.

Que faire après un but pec ?

Le BUT PEC conduit à des métiers très variés, côté écoconception, industrialisation, qualité et supply chain. Tu peux entrer sur le marché du travail ou poursuivre en études longues pour viser des postes à responsabilités.

Métiers côté écoconception et industrialisation

  • concepteur designer packaging : crée l’architecture du pack, choisit les matériaux, réalise maquettes et BAT ;
  • technicien en développement packaging : transforme un brief en solution testée et validée ;
  • technicien méthodes : prépare l’industrialisation, écrit les modes opératoires, optimise les réglages ;
  • conducteur de ligne de conditionnement : pilote la ligne, suit les indicateurs, corrige les dérives ;
  • technicien contrôle qualité : met en place les contrôles, gère les non-conformités, suit les plans d’actions.

Métiers côté homologation et supply chain

  • gestionnaire de flux : planifie et sécurise les approvisionnements, gère les stocks ;
  • technicien logistique : optimise palettisation, emballage d’expédition, taux de remplissage ;
  • responsable gestion des stocks : fiabilise les niveaux, réduit les ruptures et l’obsolescence ;
  • coordinateur homologation : prépare et suit les essais, formalise les rapports, anime la conformité.

Secteurs qui recrutent et missions fréquentes

SecteurBesoin principalExemples de missions
agroalimentairesécurité produit et cadencebarrières, DLC, tests d’étanchéité, réduction poids
cosmétiqueimage de marque et texturescompatibilités, pompes, vernis, décor premium
pharmacieconformité strictedossier d’homologation, traçabilité, notices
aéronautique/industrieprotection en transportcaisses, calages, tests vibration/chute lourde
e-commercerésistance aux chocsSOIC, économies de remplissage, retours

Poursuites d’études possibles

  • licences professionnelles : emballage, impression, plasturgie, achats industriels ;
  • masters : design produit, logistique et supply chain, QHSE, éco-innovation ;
  • écoles d’ingénieurs (admissions sur titre) : matériaux, process, emballage, agro ;
  • bachelors spécialisés : UX packaging, brand content, retail design.

Évolution de carrière

  • chef de projet packaging : interface design, achats, usine, marketing, logistique ;
  • responsable industrialisation : déploiement multi-sites, amélioration continue ;
  • responsable packaging développement durable : feuille de route écoconception, reporting, veille ;
  • directeur des achats packaging : stratégie fournisseurs, sécurisation matières, négociation ;
  • manager supply chain : S&OP, prévisions, performance transport.

Guide express de l’écoconception appliquée au packaging

  • réduire : matière, vernis, encres, vide ;
  • simplifier : aller vers le monomatériau, limiter les accessoires ;
  • alléger : garder la performance mécanique nécessaire, pas plus ;
  • standardiser : formats, calages, fermetures pour mutualiser ;
  • penser fin de vie : filières locales, tri facile, réemploi, consigne ;
  • optimiser les flux : palettisation, remplissage camion, retours ;
  • mesurer : ACV simplifiée, indicateurs (casse, CO₂, coût total).

Outils et méthodes que tu verras

  • PAO pour les visuels et notices ;
  • CAO et gabarits 2D/3D pour les formes ;
  • AMDEC produit/process, 5M, Ishikawa ;
  • plans de tests : chutes, vibrations, compressions ;
  • tableaux de bord : coûts, taux de casse, retours clients ;
  • ACV simplifiée pour arbitrer les choix.

Exemple de semaine type en iut

JourMatinAprès-midi
lundimatériaux d’emballageTP tests de résistance et exploitation
mardiprocess d’industrialisationatelier PAO/CAO et maquettes
mercredilogistique et palettisationprojet tutoré en équipe
jeudimarketing & réglementationprotocoles d’homologation
vendredigestion de projet et qualitérevue jalons + pitch

Mini-portfolio : comment valoriser tes projets

  • présente le brief, tes choix (matière, forme), les tests menés et l’impact (coût, CO₂, casse) ;
  • intègre un tableau « avant/après » avec réduction matière, gain logistique, taux de recyclabilité ;
  • montre des photos de maquettes et captures de gabarits ;
  • ajoute une page « apprentissages » : ce que tu ferais différemment, pistes d’amélioration ;
  • mets en gras les termes clés : écoconception, industrialisation, homologation, supply chain.

Soft skills qui font vraiment la différence

  • communication claire (écrit/oral) pour aligner marketing, achats, usine ;
  • rigueur et sens du détail sur les plans, tolérances, marquages ;
  • créativité cadrée par la faisabilité industrielle ;
  • esprit d’équipe et gestion des compromis ;
  • curiosité pour les nouvelles matières et les tendances retail.

Exemple de tableau comparatif rapide pour choisir une matière

MatièreAtoutsLimitesIdéal pour
cartonléger, imprimable, facilement recyclablesensibilité à l’humidité, résistance limitéeétuis, PLV, calages légers
plastiquebarrières possibles, formage varié, transparenceimage écologique à travailler, fin de vie critiquealimentaire frais, flacons, blisters
verreinerte, premium, recyclablepoids, casse, énergie de fusioncosmétique luxe, boissons
métalbarrière totale, robustessecoût, impact carboneconserves, aérosols
biosourcérenouvelable, image durablepropriétés variables, filières hétérogènessachets, films, barquettes selon usage

Check-list avant l’industrialisation

  • cahier des charges validé (dimensions, contraintes, réglementaire) ;
  • proto conforme + BAT signé ;
  • AMDEC produit/process réalisée ;
  • plan de tests exécuté et rapport archivé ;
  • fournisseurs audités et matières qualifiées ;
  • plan de palettisation optimisé et validé transport ;
  • mode opératoire rédigé, HSE OK, formation prévue.

Pitch de motivation inspirant

« je veux rejoindre le BUT PEC pour créer des emballages utiles et sobres. j’adore transformer un brief en maquette testable, choisir le matériau juste, prouver par les tests que ça tient, puis lancer la production sans casse ni sur-consommation. mon objectif : allier écoconception et supply chain efficace. »

Petits conseils pour réussir

  • documente tout : photos d’essais, réglages, résultats et conclusions ;
  • pense « coût total » : matière + process + transport + retours ;
  • teste d’abord en petite série, puis élargis ;
  • sois obsédé par la lisibilité (pictos, mentions, contrastes) ;
  • anticipe la fin de vie : tri simple et filière réelle, pas juste théorique.

Ce que recherchent les recruteurs

  • des preuves : rapports d’homologation, plans, chiffres ;
  • une vision écoconception pragmatique, pas dogmatique ;
  • la capacité à travailler en équipe avec design, qualité, achats, logistique ;
  • un langage clair et des restitutions propres.

Notre avis

Formation idéale pour allier créativité, innovation et sens pratique, le BUT PEC forme des experts capables de concevoir des emballages performants, écoresponsables et adaptés aux enjeux de la logistique moderne. Grâce aux stages et à l’alternance, les étudiants développent une réelle employabilité dans des secteurs variés comme l’agroalimentaire, la cosmétique ou l’aéronautique. La dimension technique, associée à une ouverture sur le design et la gestion de projets, en fait un choix pertinent pour ceux qui souhaitent combiner sens de l’esthétique et maîtrise des procédés industriels.

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