Lors d’un repas en famille, Maxime Peyron, habitant du Vaucluse et animateur à France Bleu Vaucluse, a vécu une expérience pour le moins inquiétante. Alors qu’il savourait un steak haché surgelé acheté chez Picard, il a senti quelque chose de dur sous ses dents. Ce qu’il croyait être un simple caillou s’est avéré être un morceau de verre. Le choc est immense lorsqu’il se rend compte qu’il saigne.
Après avoir recraché la bouchée, Maxime découvre un fragment de verre logé dans la viande. Intrigué, il décide de vérifier le reste du steak et trouve un second morceau, cette fois intact. Cette mésaventure aurait pu être bien plus dramatique si son fils de 2 ans, qui consomme habituellement ces steaks, avait été à sa place.
« J’ai eu le réflexe de cracher, mais mon fils, lui, aurait pu avaler ce morceau de verre ou pire, continuer à manger sans s’en rendre compte », s’inquiète Maxime Peyron.
Face à l’urgence de la situation, Maxime contacte immédiatement la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) pour signaler cet incident. Il joint à sa plainte des photos du steak incriminé ainsi que le numéro de lot du produit. L’objectif de cette démarche : identifier la source du problème et éviter qu’un tel drame ne se reproduise.
Selon Philippe Bernard, directeur de la DDPP du Vaucluse, l’incident ne semble pas provenir du processus de fabrication de la viande, le malaxage étant un procédé sécurisé. L’enquête devra néanmoins déterminer comment et à quel moment le verre a été introduit dans le produit.
Alertée par le consommateur, l’entreprise Picard a rapidement réagi sur les réseaux sociaux. Dans un message publié sur le compte officiel de l’enseigne, Picard présente ses excuses pour cet incident et demande à Maxime de fournir ses coordonnées ainsi que le numéro de lot pour approfondir les investigations.
« Bonjour, nous vous présentons nos excuses pour cet incident. Pourriez-vous nous transmettre vos coordonnées complètes et le numéro de lot du produit concerné ? » – Équipe Picard.
L’entreprise a également précisé qu’un éventuel retrait des lots contaminés pourrait être envisagé si d’autres produits s’avèrent concernés.
Maxime Peyron a choisi de partager sa mésaventure sur le réseau social X (anciennement Twitter). Photos à l’appui, il alerte non seulement Picard, mais également l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire). Les clichés montrent clairement un morceau de verre niché dans le steak et un autre tenu dans ses doigts.
Ce partage a suscité de nombreuses réactions d’internautes, certains s’indignant de la gravité de l’incident, d’autres exprimant leur inquiétude quant à la sécurité alimentaire.
Si vous êtes confronté à une situation semblable, voici les démarches à suivre :
- Conserver le produit incriminé : Gardez-le au congélateur ou au réfrigérateur pour d’éventuelles analyses.
- Relever les informations importantes : Notez le numéro de lot, la date limite de consommation et l’endroit où vous avez acheté le produit.
- Contacter la DDPP : La Direction départementale de la protection des populations est chargée de traiter ce type de plaintes.
- Signaler sur SignalConso : Le site officiel Signal Conso permet de notifier tout problème concernant des produits alimentaires ou autres.
