Un palmarès dominé par l’Australie
Si le top 10 des meilleurs coffee shops du monde est largement dominé par des établissements australiens, Paris se hisse fièrement dans cette élite du café. Parmi les adresses reconnues, on retrouve notamment :
- Toby’s Estate Coffee Roasters – Sydney (1er)
- Onyx Coffee LAB – Arkansas (2e)
- Gota Coffee Experts – Vienne (3e)
- Proud Mary Coffee – Melbourne (4e)
- Tim Wendelboe – Oslo (5e)
- Apartment Coffee – Singapour (6e)
- Kawa – Paris (7e)
- Coffee Anthology – Brisbane (8e)
- Story of Ono – Petaling Jaya (9e)
- Tropicalia Coffee – Bogota (10e)
Kawa, le coffee shop parisien qui séduit le monde
Situé rue Tiquetonne, avenue Victoria et rue des Archives, Kawa s’impose comme une référence du café de spécialité dans la capitale. L’établissement se distingue par une sélection rigoureuse des grains, provenant des meilleurs terroirs du monde : Colombie, Éthiopie, Pérou et Kenya. Chaque café est ensuite torréfié artisanalement à Paris, garantissant une fraîcheur et une richesse aromatique exceptionnelles.
L’offre se compose de quatre espressos et quatre cafés filtre, avec une rotation régulière des variétés afin de proposer des expériences gustatives uniques. Pour les amateurs souhaitant prolonger l’expérience chez eux, Kawa propose un abonnement mensuel flexible, permettant de recevoir chaque mois un nouveau café, en grains ou moulu, fraîchement torréfié et expédié sous 48 heures.
Une montée en puissance des coffee shops à Paris
Depuis quelques années, les coffee shops indépendants se développent rapidement dans la capitale. Paris est désormais un acteur clé du café de spécialité, offrant une alternative aux traditionnels cafés servis en bistrot. Des adresses comme Kawa révolutionnent l’expérience du café, mettant en avant des pratiques éthiques, une traçabilité transparente et une torréfaction méticuleuse.
La reconnaissance internationale de Kawa témoigne de l’évolution du goût des consommateurs et de la montée en gamme de l’offre parisienne. L’enseigne ne se contente pas de proposer un simple café : elle invite à une véritable immersion sensorielle, où chaque tasse raconte une histoire et révèle des arômes d’une grande finesse.
Pour les amateurs de café en quête d’excellence, Kawa est une adresse incontournable. Niché dans trois quartiers emblématiques de Paris, ce coffee shop se démarque par son expertise et son engagement pour un café durable et de qualité. Avec une torréfaction maison et des grains soigneusement sélectionnés, chaque visite est une invitation à découvrir l’un des meilleurs cafés du monde, en plein cœur de la capitale.
Lire aussi : boire du café le matin diminue le risque de maladies cardiaques
