Un retour inattendu après 30 ans d’absence
L’alerte a été donnée après la découverte de plusieurs sangliers morts dans la zone de Bellaterra, tout près de Barcelone. Les analyses ont confirmé le pire pour les éleveurs : les animaux étaient porteurs de la peste porcine africaine. C’est un véritable séisme pour la filière, car l’Espagne s’était débarrassée de ce virus en 1994.
Les conséquences économiques ont été immédiates et brutales :
- L’Espagne a dû suspendre ses exportations de porc vers les pays hors Union européenne.
- Des marchés clés comme la Chine, le Japon ou le Mexique ferment leurs portes.
- La Catalogne, qui représente 50 % des exportations porcines espagnoles, se retrouve paralysée.
Pour l’Espagne, premier exportateur de viande porcine de l’UE, la perte se chiffre déjà en milliards d’euros si la situation s’enlise. Une zone de surveillance de 20 km a été bouclée autour du foyer pour tenter de contenir l’hémorragie virale.
Faut-il s’inquiéter pour sa santé ?
C’est la question que tout le monde se pose. La réponse est claire : non, la peste porcine africaine n’est pas transmissible à l’homme. Vous ne risquez absolument rien en consommant de la viande de porc, ni en étant en contact avec un animal malade. Ce n’est pas une zoonose.
En revanche, pour les porcs et les sangliers, c’est une hécatombe. Le virus est une fièvre hémorragique fulgurante avec un taux de mortalité proche de 100 %. Il n’existe à ce jour aucun traitement efficace pour soigner les animaux infectés, ce qui oblige souvent les autorités à procéder à des abattages préventifs massifs pour stopper la contagion.
Voyageurs en Espagne : l’affaire du « sandwich jambon-beurre »
Si le virus ne vous rendra pas malade, vous pouvez en revanche être un vecteur involontaire de sa propagation. Le virus de la PPA est ultra-résistant : il peut survivre plusieurs mois dans la charcuterie sèche, le jambon ou le saucisson.
C’est pourquoi le ministère de l’Agriculture et l’Anses lancent un appel à la responsabilité pour tous les jeunes qui rentrent d’un week-end à Barcelone ou d’un séjour en Espagne :
- Ne ramenez aucune charcuterie : Évitez d’acheter du jambon, du chorizo ou tout produit porcin artisanal pour le rapporter en France.
- Attention à vos déchets : Si vous pique-niquez sur la route du retour, ne jetez jamais vos restes de sandwich dans la nature. Un sanglier pourrait les manger et s’infecter. Utilisez exclusivement des poubelles fermées.
La France, qui a jusqu’ici été épargnée, considère l’introduction du virus comme un danger sanitaire de première catégorie. Après la grippe aviaire et la dermatose nodulaire bovine, les éleveurs français retiennent leur souffle pour éviter une nouvelle crise majeure.
