Depuis plusieurs années, des rumeurs circulaient sur l’état de santé de Maïté. En 2023, des médias locaux comme ActuLandes avaient déjà évoqué qu’elle souffrait d’une « maladie neurodégénérative », sans toutefois donner plus de détails. Plus récemment, Laurent Civel, maire de Rion-des-Landes, son village natal, a évoqué à demi-mot une maladie « qui enlève les souvenirs immédiats », laissant penser à la maladie d’Alzheimer.
Cette pathologie, qui touche près de 16 % des personnes âgées entre 80 et 90 ans, est bien connue pour entraîner une perte progressive de la mémoire et des capacités cognitives. Bien que les proches de Maïté n’aient jamais confirmé officiellement ce diagnostic, les indices pointent dans cette direction.
Après avoir quitté les plateaux télévisés en 2010, Maïté s’est retirée dans son village natal pour profiter d’une retraite bien méritée. Cette région des Landes, qui l’a vue grandir et évoluer, était son ancrage. Elle vivait dans un EHPAD à Rion-des-Landes, où elle avait choisi de terminer sa vie entourée de ses proches.
En 2022, sa petite-fille, Camille Ordonez, ancienne candidate de l’émission Objectif Top Chef, avait partagé quelques nouvelles rassurantes :
Elle profite de sa retraite avec nous. Elle est toujours dans son village.
Ces déclarations témoignent de l’amour que portait Maïté pour ses terres d’origine et de son désir de rester proche de sa famille.
Une icône populaire au parcours hors norme
Née Marie-Thérèse Ordonez, Maïté est devenue une figure incontournable de la télévision française grâce à ses émissions « La Cuisine des Mousquetaires » et « À Table ». Sa personnalité haute en couleur, son accent chantant et son franc-parler ont conquis des millions de téléspectateurs. Des séquences devenues cultes, comme celle où elle cuisine une anguille avec un rouleau à pâtisserie, ont marqué les esprits.
Découverte à Rion-des-Landes alors qu’elle préparait des repas pour l’équipe de rugby locale, Maïté a su transformer cette opportunité en une carrière exceptionnelle. En parallèle de ses apparitions télévisées, elle avait également ouvert deux restaurants dans sa région, consolidant son statut d’ambassadrice de la cuisine traditionnelle française.
Le décès de Maïté a suscité une vague d’émotion à travers la France. Thierry Marx, Philippe Etchebest, et d’autres chefs renommés ont salué sa contribution à la gastronomie. Même le président Emmanuel Macron lui a rendu hommage sur le réseau social X :
Ambassadrice de notre cuisine traditionnelle, icône populaire, source d’inspiration pour tant de familles, Maïté, qui incarnait si bien l’art d’être français, n’est plus.
