Le BTS diététique est un diplôme reconnu qui forme des professionnels dans le domaine de la nutrition et de l’alimentation. Ce cursus, de niveau bac+2, permet aux étudiants d’acquérir des compétences pratiques et théoriques nécessaires pour exercer en tant que diététiciens. Après l’obtention de ce diplôme, plusieurs options s’offrent aux diplômés, que ce soit pour intégrer le monde du travail ou poursuivre leurs études.
Le BTS diététique : un tremplin vers la vie professionnelle
Le BTS diététique est conçu pour former des techniciens supérieurs spécialisés en nutrition. À travers des stages en entreprise et des enseignements pratiques, les étudiants acquièrent les compétences nécessaires pour conseiller et accompagner les patients dans l’amélioration de leur alimentation. Une fois diplômés, ils sont prêts à intervenir dans des secteurs variés tels que la santé, la restauration collective, l’industrie agroalimentaire, ou encore le milieu sportif.
Entrer directement dans le monde du travail
L’une des options les plus courantes après un BTS diététique est d’intégrer le marché du travail. Ce diplôme professionnalisant permet aux jeunes diplômés de démarrer rapidement une carrière en tant que diététicien, que ce soit dans une structure de santé, en entreprise, ou en libéral.
Devenir diététicien en libéral
Le diététicien libéral exerce à son compte et accompagne des patients dans le cadre de consultations. Il peut intervenir sur divers aspects liés à la nutrition, comme la perte de poids, la gestion des allergies alimentaires, ou encore le suivi des régimes spécifiques. Pour se lancer en tant que libéral, il est nécessaire de :
- Créer son cabinet ou travailler en collaboration avec d’autres professionnels de la santé.
- Développer sa clientèle à travers le bouche-à-oreille, les réseaux sociaux, ou encore en rejoignant des plateformes de prise de rendez-vous en ligne.
Travailler dans une structure de santé
Les établissements de santé, tels que les hôpitaux, les cliniques, ou les maisons de retraite, recrutent régulièrement des diététiciens pour assurer le suivi alimentaire des patients. Dans ce cadre, le diététicien travaille en collaboration avec le personnel médical pour établir des plans alimentaires adaptés aux besoins des patients, notamment ceux souffrant de pathologies spécifiques comme le diabète ou l’obésité.
Intégrer la restauration collective
Un autre débouché après un BTS diététique est le secteur de la restauration collective. Le diététicien y intervient pour élaborer des menus équilibrés et adaptés à des publics variés (enfants, adultes, seniors) dans des structures comme les écoles, les entreprises, ou encore les maisons de retraite. Il veille à la qualité nutritionnelle des repas et à l’hygiène alimentaire.
Travailler dans l’industrie agroalimentaire
Les entreprises agroalimentaires recherchent également des diététiciens pour travailler sur la formulation de nouveaux produits ou pour contrôler la qualité nutritionnelle des aliments. Le diététicien peut également être impliqué dans des actions de marketing, notamment pour promouvoir les bienfaits nutritionnels des produits développés par l’entreprise.
Se spécialiser dans la nutrition sportive
Les diététiciens peuvent également se spécialiser dans la nutrition sportive, un domaine en pleine expansion. Ils travaillent alors en collaboration avec des clubs sportifs, des salles de sport, ou des athlètes individuels, pour établir des plans alimentaires adaptés à l’activité physique et aux objectifs de performance.
Poursuivre ses études après un BTS diététique
Bien que le BTS diététique soit conçu pour permettre une insertion rapide dans le monde du travail, de nombreux diplômés choisissent de poursuivre leurs études afin de se spécialiser ou d’approfondir leurs connaissances.
Intégrer un bachelor diététique
Le bachelor diététique est une formation de niveau bac+3 qui permet aux étudiants de renforcer leurs compétences dans des domaines spécifiques de la nutrition. Ce diplôme est souvent proposé par des écoles spécialisées dans les domaines de la santé et de la nutrition. Il existe plusieurs intitulés de bachelor en lien avec la diététique :
- Bachelor diététique et nutrition
- Bachelor nutrition santé
- Bachelor chargé de projet en nutrition
- Bachelor alimentation santé
Ces formations permettent de développer une expertise dans des domaines plus pointus tels que la nutrition clinique, la nutrition sportive, ou encore la gestion de projets en nutrition.
Poursuivre en licence professionnelle
Les licences professionnelles sont une autre voie pour les diplômés du BTS diététique qui souhaitent obtenir un bac+3. Ces formations, proposées par les Instituts Universitaires de Technologie (IUT), permettent de se spécialiser dans des domaines liés à la nutrition ou à l’agroalimentaire. Voici quelques exemples de licences professionnelles accessibles après un BTS diététique :
- Licence pro métiers de la santé : nutrition, alimentation
- Licence pro alimentation et santé
- Licence pro diététique et innovation culinaire
- Licence pro industrie agroalimentaire
Ces licences sont souvent proposées en alternance, ce qui permet aux étudiants de continuer à acquérir de l’expérience professionnelle tout en poursuivant leurs études.
Reprendre un cursus en santé publique
Certains diplômés de BTS diététique choisissent de se spécialiser dans la santé publique en poursuivant leurs études dans des formations orientées vers la prévention et l’éducation en santé. Ces cursus permettent de se préparer à des missions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre les maladies liées à l’alimentation, à destination de publics divers, notamment dans les écoles, les entreprises, ou les collectivités locales.
Devenir nutritionniste : une option à long terme
Il est important de noter la différence entre le métier de diététicien et celui de nutritionniste. Alors que le diététicien est un expert de l’alimentation, le nutritionniste est un médecin spécialisé en nutrition. Pour devenir nutritionniste, il est nécessaire de suivre des études de médecine, ce qui représente un engagement à long terme (environ 11 ans d’études après le bac). Si ce parcours vous intéresse, il peut être une option après un BTS diététique, mais il faudra reprendre les études en faculté de médecine.
Les avantages de partir à l’étranger
Certains diplômés choisissent également de partir à l’étranger après un BTS diététique, soit pour poursuivre leurs études, soit pour acquérir une première expérience professionnelle. Plusieurs pays offrent des opportunités intéressantes dans le domaine de la nutrition, et partir à l’étranger permet d’enrichir son CV et de développer des compétences interculturelles.
Se lancer dans le volontariat
Pour ceux qui souhaitent s’engager dans une cause après leur diplôme, le volontariat peut être une belle opportunité. Les diététiciens peuvent participer à des missions de santé publique ou de sensibilisation à l’alimentation dans des ONG, en France ou à l’international. Cela permet d’acquérir une expérience professionnelle tout en contribuant à des projets d’intérêt général.
