Des œufs vendus chez Auchan, Leclerc et Carrefour contaminés à la salmonelle

Un rappel produit concerne plusieurs lots d’œufs vendus dans de grandes enseignes, suspectés d’être contaminés à la salmonelle. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs achats et à suivre les recommandations pour éviter tout risque sanitaire.
Rappel produit oeufs

Un rappel qui touche plusieurs supermarchés

Des œufs de la marque Lorrain’œuf distribués dans des magasins comme Auchan, Leclerc, Carrefour, Intermarché, Métro, Match, Prodor+ et Saveur d’Orient font l’objet d’un rappel. Le produit a été commercialisé dans plusieurs départements de la région Grand Est, notamment en Meurthe-et-Moselle, Moselle et Vosges.

Le lot incriminé est identifié par le numéro 1FRVEF01, avec une date de consommation recommandée fixée au 28 août 2025. Les références concernées incluent différents conditionnements comme PA10, MPA10, PAP12, SOLM12, MPA6, GEF6, 200 XL, SOL6, MPA30, MPA20, PAMFR30x90, PAGFR60, SOLM30, GFR30x180 et MPA24.

Pourquoi ces œufs sont rappelés

Les analyses ont mis en évidence un risque de contamination par Salmonella spp. Cette bactérie peut provoquer la salmonellose, une infection alimentaire pouvant entraîner des symptômes comme diarrhée, vomissements, douleurs abdominales et fièvre.

Selon les autorités sanitaires, les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après ingestion. Les personnes les plus fragiles — enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées — sont particulièrement à risque.

Quels sont les gestes à adopter

Les recommandations sont claires : ne pas consommer ces œufs et les détruire ou les rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est inutile de fournir un ticket de caisse pour bénéficier de cette procédure.

« De ne pas le consommer et de le détruire », conseille le site gouvernemental Rappel Conso à propos des œufs concernés.

En cas de symptômes après ingestion, il est conseillé de consulter rapidement un médecin en précisant la consommation d’œufs potentiellement contaminés.

Peut-on éviter le risque en cuisant les œufs ?

Une cuisson à cœur, au-delà de 65 °C, permet généralement de détruire la salmonelle. Cependant, en cas de rappel officiel, la consigne reste de ne pas consommer le produit, même cuit, afin d’écarter tout danger.

Pourquoi la salmonelle est dangereuse

La salmonellose est une toxi-infection alimentaire d’origine bactérienne. Dans la plupart des cas, elle provoque des troubles digestifs qui disparaissent après quelques jours, mais elle peut entraîner des complications graves.

La contamination se fait le plus souvent via des aliments crus ou insuffisamment cuits. Les œufs, la viande et certains produits laitiers sont les plus concernés. Une bonne hygiène en cuisine (lavage des mains, nettoyage des ustensiles, respect des températures de cuisson) reste essentielle pour limiter les risques.

Comment vérifier si vos œufs sont concernés

Pour savoir si vos œufs sont touchés par le rappel :

  • Vérifiez la marque : Lorrain’œuf.
  • Contrôlez le numéro de lot : 1FRVEF01.
  • Regardez la date de consommation recommandée : 28/08/2025.
  • Identifiez le conditionnement : références listées plus haut.

Que faire pour obtenir un remboursement

Les clients peuvent rapporter les œufs en magasin pour un remboursement immédiat. Un numéro d’information est mis à disposition : 03 83 71 33 17. La procédure de rappel est ouverte jusqu’à la fin septembre 2025.

Un rappel qui rappelle l’importance de la vigilance

Ce nouvel épisode de rappel alimentaire souligne l’importance de rester attentif aux annonces officielles. Les autorités mettent régulièrement à jour la liste des produits dangereux sur rappel.conso.gouv.fr. Pour les jeunes actifs, étudiants ou familles, vérifier ses achats peut sembler contraignant, mais c’est un réflexe simple qui peut éviter de gros problèmes de santé.

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