Ce qui change concrètement
Dans ces six adresses, les burgers et hot-dogs sont préparés avec de la viande de bœuf certifiée halal. Five Guys précise que le bacon de porc reste au menu mais qu’il est cuit sur une plaque dédiée et manipulé avec des ustensiles séparés pour éviter toute contamination croisée. Autre évolution claire : aucune boisson alcoolisée n’est vendue dans ces établissements.
Les restaurants concernés
- Lyon Part-Dieu
- Paris – Place de Clichy
- Rosny 2 (Rosny-sous-Bois)
- Créteil Soleil
- Marseille – Terrasses du Port
- Lille – rue de Béthune
Five Guys indique que tous les autres restaurants en France ne servent pas de bœuf halal.
Pourquoi ce virage ?
L’enseigne met en avant une logique d’accessibilité : « Nous souhaitons proposer nos burgers et frites Five Guys au plus grand nombre. » Objectif : élargir la clientèle sans bouleverser l’expérience, en testant une offre ciblée dans quelques villes.
« Nous souhaitons proposer nos burgers et frites Five Guys au plus grand nombre. »
Le goût change-t-il ?
Selon la chaîne, le goût ne change pas. Les standards de préparation restent identiques, avec un sourcing adapté aux exigences de la certification. Les hot-dogs des restaurants concernés sont également réalisés avec du bœuf certifié halal.
Une décision qui fait réagir
L’annonce a déclenché des réactions contrastées : critiques politiques côté droite et extrême droite, mais aussi soutiens d’une partie du public qui y voit un choix commercial dans un marché dynamique. Plusieurs médias ont confirmé la liste des restaurants, la procédure anti-contamination pour le bacon et l’absence d’alcool dans ces six adresses.
À ne pas confondre avec les rumeurs sur McDonald’s
En parallèle, des vidéos virales ont affirmé que McDonald’s allait devenir 100 % halal en France dès novembre. C’est faux. McDonald’s France a démenti auprès de l’AFP ; TF1 Info arrive à la même conclusion et pointe des contenus fabriqués avec de l’IA. La politique annoncée par l’enseigne reste d’être « universellement accessible », sans “offres communautaires” en France.
Comment repérer une intox sur les réseaux ?
- Remonte à la source : communiqué officiel, page d’aide, rubrique « Questions/Informations » des marques.
- Vérifie un démenti sur des sites de fact-checking (ex. AFP Factuel) ou de grands médias.
- Repère les indices d’IA : voix robotisée, fautes en série, visuels incohérents signalés par les vérificateurs.
Le contexte fast-food en France
Le cas Five Guys s’inscrit dans un paysage où certains acteurs ont déjà fait d’autres choix : Quick a basculé sur une offre 100 % halal en France ces dernières années, stratégie souvent citée pour expliquer sa relance. Five Guys adopte, lui, une approche graduelle : six restaurants testent le halal et le sans alcool, tandis que le reste du réseau garde l’offre classique.
